Ljúffengur ítalskur matur er list en að borða hann rétt er það líka, þess vegna viljum við í dag útskýra fyrir þér um siðareglur og siðareglur á Ítalíu. Fyrir það þegar þú ferð á uppáhalds ítalska veitingastaðinn þinn, smakkaðu góðan disk af spaghetti á réttan hátt, eins og mælt er fyrir um í ítalska siðareglur.
Vegna þess að ítalska menningin er ein sú öfundsjúkasta með tilliti til siða og reglna sem þarf að fylgja við borðið. En ekkert af þessu ætti að hafa áhyggjur af því að við munum gefa þér gott ábendingar þannig að þú sért við verkefnið, jafnvel þótt þú deilir borði með alvöru Ítölum.
Svo vertu hjá okkur til loka þessarar greinar og vertu sérfræðingur í samræmi við siðareglur ítalskra veitingastaða. Förum þangað!
Hvaða siðareglur á að fylgja á ítölskum veitingastöðum áhugaverðar staðreyndir!
The reglur sem ítalska siðareglur kveða á um þegar þeir neyta stórkostlegra rétta þeirra á veitingastað eru þeir mjög stundvísir.
Takið eftir! Við gerum grein fyrir því hér að neðan:
Hvernig á að borða spaghetti

Ítalir eru mjög hefðbundið fólk og meira að segja leiðin til að borða hið fræga spaghetti er nú þegar rótgróinn siður. Þess vegna muntu aldrei sjá ítalska nota gaffal og skeið til að neyta pasta. Hér eru nokkrar ábendingar um hvernig á að borða pasta eins og Ítalir gera:
- Settu gaffalinn þinn á pastaplötuna og byrjaðu að rúllaðu upp litlum skammti af spagettíi. Til að rúlla þeim verður þú alltaf að snúa gafflinum réttsælis.
- Það er mikilvægt að ekki stinga gafflinum í miðju disksins að rúlla upp pastabitunum. Vegna þess að í miðjunni er yfirleitt meira magn af mat og líklegast að of mikið af pasta verði rúllað upp.
- Það er ráðlegt að velja skammtana af pasta, alltaf frá brúnum disksins. grípa hóflegar upphæðir, sem þú getur auðveldlega lagt til munns.
- Til að skammtarnir sem verða rúllaðir upp séu ekki ýktir, nægir að taka smá spaghetti með gaffli og aðskilja þá frá restinni áður en þeim er rúllað.
- Gakktu úr skugga um að allir pastastrengirnir séu vafðir utan um gaffalinn og að þeir hengi ekki. jæja það er það mjög illa við að skera þessa pastaþræði með tönnunum, þannig að þær falli aftur á plötuna. Og mun síður gleypa þau þangað til þau koma að fullu inn í munninn.
- Ekki einu sinni hugsa um að skera pastað með hnífnum eða með gafflinum sjálfum. Bara aldrei höggva það upp. Ítalir ekki brjóta deigið ekki einu sinni þegar það er eldað.
- Að lokum skaltu njóta disksins, borða hægt, svona þú munt forðast smáslys eins og sósu sem hellist niður eða drýpur á fötin þín.
Parmesanostur, það sem þú ættir ekki að gera
Annað mikilvægt smáatriði þegar þú borðar ítalskur matur, er að þeir bæta aldrei parmesanosti við uppskriftir sem innihalda fisk eða skelfisk. Reyndar bæta þeir ekki einu sinni osti við „ávöxt hafsins“ pizzu, þar sem eins og nafnið gefur til kynna inniheldur hún sjávarafurðir.
Þannig að ef þú ert á ítölskum veitingastað og pantar safaríkt steikt fiskflök skaltu ekki bæta við parmesanosti.
Hvað á að gera við sósuafganga
Ef þú ferð á hvaða veitingastað sem er, myndirðu örugglega aldrei hreinsa upp diskaleifar þínar með því að nota brauðbita og ef þú gerir það er hætta á gagnrýni. En þegar kemur að ítölskum veitingastað er allt öðruvísi.
Á Ítalíu sést vel að neyta sósuleifanna sem eru eftir á disknum eftir að pastað hefur verið neytt, safnað því saman með brauðbita. Jafnvel þessi aðgerð er hrós eða virðing til kokksins, þar sem hún gefur til kynna að þú hafir elskað undirbúninginn.
kaffi eftir eftirrétt
Það er rótgróinn siður á Ítalíu að biðja um góðan kaffibolla eftir að hafa snætt matinn og eftirréttinn. Venjulega er þetta espresso en það getur líka verið rjómalöguð cappuccino.
Af þessum sökum er kaffi á Ítalíu ekki neytt eftir tíu á morgnana. Þar sem matartími nálgast og því skyldukaffibolli eftir hádegi.
Borða ávexti með hnífapörum
Annað venjulegur siðasiður á Ítalíu er að neyta ávaxtanna með hnífapörum. Svo þú ættir að nota hníf og gaffal til að saxa ávextina áður en þú borðar þá. Það er að segja, skera þá smátt og smátt, eins og þú neytir þeirra og saxa þá aldrei alveg frá upphafi.
Þó, þegar það kemur að vínberjum, kirsuberjum eða mandarínum, þá er rétt að taka þau með höndum þínum til að koma þeim upp í munninn.
Ekki biðja um barnamatseðil
Ef þú ert í fylgd með litlu börnunum þínum á ítalskan veitingastað, ekki eyða tíma í að biðja þjóninn um barnamatseðilinn. Það kemur í ljós að á Ítalíu bera þeir hvorki þessa virðingu fyrir bambinounum sínum né börnum.
Börn borða sömu rétti og foreldrar þeirra. Góð leið fyrir Ítala til að kynna litlu börnin sín hefðbundna rétti.
Ítalskur borðsiði
Á Ítalíu eins og í öllum öðrum heimshlutum eru siðir merki um góða siði.

Því er góður siður grundvallarþáttur í merki á Ítalíusvo við höfum sett þau með til að gera þessa grein fullkomnari:
- Ef þér hefur verið boðið að borða, ekki sitja við borðið áður en gestgjafinn gerir það.
- Sömu reglu er fylgt til að byrja að borða. Nefnilega ekki byrja að borða áður en gestgjafinn gerir það.
- Á þeim tíma sem notaðu hnífapörin, gríptu þá í austurlenskum stíl, það er hnífnum með hægri og gafflinum með vinstri. Þó að það sé ekki lögbrot að gera það á hinn veginn mun það skipta máli.
- meðan þú borðar, ekki setja olnbogana á borðið.
- Einnig verður þú hafðu hendurnar á borðinu á meðan þú borðar og ekki setja þau í kjöltu þína eða fætur.
- Notar hníf og gaffal til að skera og borða ávextina og ostur, að gera það með fingrunum er dónalegt. Aðeins er hægt að borða vínber, kirsuber og mandarínur beint með fingrunum.
- Ef þú ert við borð með nokkrum matargestum, forðastu að nudda olnbogana við fólk situr við hliðina á þér Reyndu að hafa olnbogana nálægt líkamanum.
- Þegar þú ert búinn að borða, settu hnífapörin á ská á diskinn. Þetta er leiðin til að gefa til kynna að þú hafir lokið við að borða og að þeir geti fjarlægt diskinn.
- Þú getur aðeins yfirgefið borðið þar til gestgjafinn gerir það. Svo Bíddu eftir að hann standi upp svo þú getir farið.
Nú þegar þú veist allt siðareglur til að fylgja á ítölskum veitingastöðumþú ert tilbúinn til að fara og njóta bestu uppskriftanna þeirra.
Sem betur fer þarftu ekki að ferðast til Ítalíu til að gera þetta því Spánn er fullt af frábærum veitingastöðum sem sérhæfa sig í þessari tegund matar.